翡翠天堂吃在沙巴沙巴美食攻略

作者：海洋国际浏览次数：

丹荣亚路海滩附近（Tanjung Aru Beach）

在Tanjung Aru Beach附近有一个夜市，全是吃小吃的地方，这里是晚间与朋友小聚、品尝地道美食的好去处，也是沙巴本地人的休闲之地。推荐的东西就是烤鸡翅和烤肉串。烤鸡翅RM1/个，沙爹肉串RM0.4/串，5个甜玉米RM3。还有各种鲜榨的果汁，芒果、榴莲雪条，甘蔗汁很不错，售价RM1.7。

乘坐前往Tanjung Aru方向的16号线巴士可到达夜市，票面价格是RM1.5

运营时间：早上6:30至晚上8点

特色店铺

海王城海鲜村（ Ocean Seafood Village）

一家价格比较合理的海鲜排挡，位置在亚庇市中心，凯悦饭店旁边。材料新鲜，价格不贵，当地人和游客都喜欢去。

地址：Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu

沙律海鲜餐厅（Salut Seafood Restaurant）

位于距离亚庇约30分钟车程的斗亚兰镇(Tuaran)，以新鲜的蟹和虾出名，招牌菜为招牌蒸虾和奶油炒蟹。在餐厅时还可将沙禄湾和邻近的天然红树林收入眼底。

营业时间：11:30-21:30，周一休息

新来兴茶室（Kedai Kopi Lai Heng Baru）

一家经营牛杂约有五十三年历史的老字号。每逢星期天，这里还供应特别的药材牛肉汤。

营业时间：6:00-14:00

地址：Lot No 20, Ground Floor, Block 3, Bornion Centre, Foh Sang, Luyang, Kota Kinabalu

美食推荐

从西餐到亚洲特色料理，沙巴可以说应有尽有，这里绝对可以算得上是游客品尝各类美食料理的首选目的地。由于沙巴三面环海，海产丰富，所以这里的海鲜极为新鲜可口。无论是在豪华餐厅或是路边排档，都可以品尝到地道的海鲜料理。沙巴地处热带，优越的地理位置让这里美味鲜汁的水果也广受欢迎。

肉骨茶（Bak Kut Teh）

肉骨茶（Bak Kut Teh）是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马。浓浓的蒜味和药材香气渗入猪肉，配上肉香，风味独特。选用全瘦的的猪肉来做，就不必担心发胖了。

推荐店铺：佑记茶室（加雅街店）

地址：74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

营业时间：下午4点30分-11点 (每隔一个星期一休市)

电话： 60 88 221192

价格：每碗都在RM5-RM6之间

斗亚兰面 (Tuaran Mee)

来自斗亚兰镇的斗亚兰面可说是沙巴人的自豪。斗亚兰面是手工制做，传统的制面过程令面条充满弹性和蛋香。用煮、炒、或者(干捞)滚烫的方式享用，一般上面条会加上叉烧、蛋卷、青菜等。价格约在RM4—RM6之间。斗亚兰面在斗亚兰镇任何华人餐厅都可以吃到，在市内或其他地方也能吃到。

牛杂面（Ngiu Chap Noodle）

牛杂是把牛肉、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位，什锦杂件式地混在一起，这里的牛杂面通常是以牛肉汤面的吃法上桌。

推荐店铺：新来兴茶室、亚庇茶餐室、家乡牛杂

椰浆饭

椰桨饭是当地最受欢迎的早餐之一，午餐和晚餐也可吃。马来风味的饭粒中飘着阵阵的椰香，加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉，包在蕉叶片中，色泽味俱全，让人胃口大开。

炭烤肉串沙爹

沙爹是地道的马来西亚风味烤肉美食，也就是炭烤肉串。在沙巴，沙爹摊贩在大街小巷，几乎每一个角落都能找得到。肉类在切成薄片后，须先经过腌渍处理，串在椰叶枝上，以炭火烘烤，趁热沾上花生酱食用，与此同时，配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食，更是人间美味。

推荐店铺：悦昌茶室、富泉茶室、公兴茶室

鱼头米粉

鱼头米粉很受各地游客的追捧。沙巴海鮮很多，自然能做出可口的海鲜汤底。鱼头米粉的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬制而成，有的添加了炼乳，进一步丰富了鱼味，肥美的鱼肉，提味的腌菜和番茄，彻底吸收了鱼汤鮮甜的米粉，大大满足了海鮮迷们的胃口。

推荐店铺：亚庇茶餐室 (Kedai Kopi Kinabalu)、海王城海鲜餐厅（Ocean Seafood Village）

老虎虾

肉质甜美、富有弹性的老虎虾是名副其实的虾中之王，在爱好海鲜的食客心目中，不吃老虎虾就等于没吃沙巴的美食。老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名，爱吃海鲜的朋友千万别错过。

沙巴旅游攻略

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